PASTELES EN HOJA

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¿QUÉ APRENDERÁS?

✅ Pasteles de víveres mixtos
✅ Pasteles de yuca
✅ Preparación correcta de la masa
✅ Elaboración del relleno
✅ Conservación de las hojas de plátano
✅ Utensilios necesarios
✅ Peso ideal y técnica de armado
✅ Cómo diferenciar los rellenos
✅ Empaque y presentación
✅ Tips y recomendaciones para vender 💰

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